食品包装袋的专用胶粘剂除满足一般胶粘剂的性能要求外，还必须满足以下三点要求：
（1）对多种材料粘结性高，抗食品中不同调料、脂肪酸、油脂和蛋白质等介质侵蚀。
（2）透明度高，耐食品加工过程中加热、加压、高温蒸煮杀菌(100～135℃)以及制袋封口时的瞬间高温(220℃)。
（3）固化速度快且环保无毒害等。
  若用于蒸煮袋制作，上述性能缺一不可；若用于通用食品袋制作，则可对性能要求适当放宽。